Finca La Bendición está ubicada en la cordillera Dipilto-Jalapa al Nor-Este del departamento de Nueva Segovia y se caracteriza por encontrarse a una altura de hasta 1300 msnm en un microclima de nebliselva con Temperaturas promedios de 18°C en los meses de Diciembre a marzo y 22°C de Abril a Octubre, suelos de excelentes condiciones para la producción de café,  en las montañas de mayor altura en la zona y con precipitaciones de 1654 mm durante el 2013.

 

Finca La Bendición actualmente  tiene un total de 252 manzanas de las cuales 105  manzanas están plantadas de café y 147 mz son de Bosque de pino y de bosque latifoliada; en esta finca se cultiva UNO DE LOS MEJORES CAFES ESPECIALES del tipo de café  100% Arabica coffee, SHB de altura y cuenta con las certificaciones UTZ Certified y CAFÉ Practices.

En Finca La Bendición  se cultivan 6 tipos de variedades y está dividida en 15 lotes para facilitar las actividades de la finca y la trazabilidad de las operaciones.

Lote El Zapote: Este lote está ubicado en la parte oeste de la Finca y posee una extensión de 16.5 mz  ubicado a  una altura promedio de 1280 msnm, tipo de suelo franco-Arcilloso y Franco con variedades de café distribuidas de la siguiente manera:

  •  Variedad Pacamara, Variedad Híbridos H 2 y H3  y Variedad Caturra Estrella.

Perfil de Taza:

  • Acidez: Cítrico, intensidad media, notas a cítrico brillante a naranja madura y manzana roja, agridulce y afrutada.
  • Cuerpo: Intensidad media, cremoso galleta liga mantequilla y yogurt.
  • Dulzura: Intensa alta, notas a naranja madura y cítrico poco de miel de abeja

 

Definición: Un café jugoso perfil cítrico y notas agridulce, frutas maduras, acidez brillante.

Nicaragua, Finca del mundo "La Bendicion".03 Tueste Medi Intensidad Alta. 10 cap

$700,00 Precio
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    CAFÉ 100% NATURAL

    COMPATIBLE CON SISTEMA NESPRESSO*

    *NESPRESSO es una marca de Societé des Produits Nestlé S.A. registrada en Argentina y otros países. Kapselmaker S.A. es un fabricante autónomo no vinculado directa ni indirectamente a Societe des Produits Nestlé S.A. La compatibilidad de las cápsulas de Kapselmaker S.A. es funcional al uso en las máquinas NESPRESSO y no sustituye el uso de las cápsulas originales de Societé des Produits Nestlé S.A.

    Uriarte 1850 -  Palermo - Buenos Aires

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